Dinkel-Cracker selber backen (vegan, zero waste)

Dinkel-Cracker selber backen und zwar in vegan und zero waste dauert gerade mal 15 Minuten, spart dafür sehr viel Zeit, wenn man schnell was knabbern möchte. In 15 Minuten hast du sie  übrigens gemacht und auch schon gebacken. Und falls [...]

Mandelmilch selber machen + Rezepte für Trester

Ich hab euch schon mal gezeigt, wie einfach es ist, vegane „Milch“ selber herzustellen. Hier nochmals eine detaillierte Anleitung, wie du Mandelmilch ganz enfach selber machen kannst – da es immer noch kaum vegane Drinks in Pfandflaschen oder zum Abfüllen [...]

Gebrannte Mandeln – zuckerfrei und zero waste

Der Herbst zieht schon langsam übers Lande, die Zeit der gerösteten Maronis, der Jahrmarkte und der gebrannten Mandeln fängt an. Dass Letzteres auch ganz ohne Zucker geht und trotzdem super gut schmeckt, zeig ich euch heute. Gebrannte Mandeln selber machen [...]

2021-02-16T10:31:52+01:0013. September 2018|Herbst, Snacks, Sommer, Winter, Zero Waste & Vegan Rezepte|

Vegane Herbstkekse mit Haferflocken und Feigen

Vegan, zuckerfrei und herbstlich! Die Tage werden kürzer, die Nächte kälter und der Nebel kriecht schon wieder über die Felder. Der Herbst ist hier. Passend dazu habe ich ein veganes, zuckerloses Keksrezept mit Feigen und Haferflocken, dass einem die Herbsttage [...]

2021-02-16T10:51:14+01:0020. September 2017|Herbst, Nachtisch, Snacks, Winter, Zero Waste & Vegan Rezepte|

Aprikosen-Walnuss-Kokos-Fruit-Balls

Studentenfutter war gestern: Fruit Balls sind die gesunden, energiereichen Snacks oder Powerriegel, die so lecker sind, wie sie aussehen! Zutaten • 2/3 gedörrte Aprikosen • 1/3 Walnüsse • 1 Esslöfel Kokosraspeln • Noch mehr Kokosraspeln für die Aussenschicht Zubereitung Alle [...]

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