Sommerzeit = Eiszeit. Eiswürfel und Eis am Stiel in Zero Waste und plastikfrei selber zu machen ist super einfach, gut für deine Gesundheit und für die Umwelt. Ich zeig dir, wie ich das zuhause mache :) Dieser Beitrag enthält [...]
Im neusten Rezept zeig ich dir wie du vegane und zero waste Rhabarber-Streusel-Muffins backen kannst, die lecker süss-sauer schmecken und der perfekte Nachtisch für den Frühling ist. Muffins sind immer ne gute Idee und mit Crumbles (sprich Streusel) hast du [...]
Heute verrat ich dir mein allerleckerstes Beeren-Muffin und zeig dir, wie du sie sogar ganz einfach vegan und zero waste backen kannst :) Aber bevor wir mit dem Rezept anfangen, noch kurz ein paar Worte zum Backen ohne Müll: Zero [...]
Vegane Schoko-Orangen-Cookies sind einfach herzustellen, alle Zutaten können im Unverpackt-Laden gekauft werden und schmecken super lecker. Die besten veganen Kekse? Die besten Kekse gibt's nicht aus dem Supermarkt, sondern direkt aus dem Backofen. Die Schoko-Orangen-Cookies sind super lecker und können [...]
Super schnell, super einfach, super lecker. Das Apfel-Rhabarber-Crumble-Rezept ist vegan und zuckerfrei. Ich liebe Apfel-Streuselkuchen und Rhabarber sowieso. Deswegen habe ich in diesem Rezept eine Kombination mit Apfel und Rhabarber gemacht. Leicht und schnell Zubereitet hast du es in 10min [...]
"Ah, du bist aus der Schweiz, da gibt's die beste Schokolade" - solche Kommentare höre ich ziemlich oft. Schweiz und Schokolade sind fast nicht trennbar. Hier ein kleiner Artikel über die Geschichte, die Problematik und die Herstellung von Schokolade (mit [...]
Ich bin gerade daran, den Zucker aus meiner Ernährung zu streichen. Was tun, wenn man dann doch Lust bekommt auf so ein kleines leckeres Dessert? Ich habe schon einige Rezepte gefunden, die nur natürlichen Zucker in Form von Früchten enthält. [...]
Weihnachten ist oft alles andere als nachhaltig. Es werden massenhaft Tierprodukte gegessen, Geschenke in Papier verpackt, welches danach im Abfall landet und viele (oft unnötige) Geschenke gekauft. Kurzum - Weihnachten ist zum Konsumfest, anstatt zur Wiedergeburt des Lichtes geworden. Wie [...]
Vegan, zuckerfrei und herbstlich! Die Tage werden kürzer, die Nächte kälter und der Nebel kriecht schon wieder über die Felder. Der Herbst ist hier. Passend dazu habe ich ein veganes, zuckerloses Keksrezept mit Feigen und Haferflocken, dass einem die Herbsttage [...]
Studentenfutter war gestern: Fruit Balls sind die gesunden, energiereichen Snacks oder Powerriegel, die so lecker sind, wie sie aussehen! Zutaten • 2/3 gedörrte Aprikosen • 1/3 Walnüsse • 1 Esslöfel Kokosraspeln • Noch mehr Kokosraspeln für die Aussenschicht Zubereitung Alle [...]
